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No que eu queira imitar o Kado (que aparentemente nunca ouviu falar de permanent link), mas que eu precisava deixar registrado. H uns dias eu tinha encasquetado que existia uma receita de um trequinho de batatinha assada, mas no achava em lugar nenhum. Hoje cedo eu resolvi fazer meio que inventada a coisa, para ver se dava certo. E tipo, deu!
Eu no vou passar a receita com medidas exatas porque eu sempre cozinho na loca, hehe.
Voc vai precisar de:
* Batatas (doh!)
* Margarina (eu usei a deliciooosa Doriana Yofresh)
* Creme de leite
* Queijo Ralado
* Cebolinha
* 1 ovo
* sal
Como preparar:
Cozinhe as batatas (sem casca, eu queimei os dedos tentando tirar a casca depois). Amasse as batatas ainda quentes e ento misture a margarina e o creme de leite, at formar uma massa homognea. Coloque o sal, queijo ralado, cebolinha e por ltimo, o ovo e misture bem. Coloque dentro de um saquinho plstico, faa um furinho e distribua pequenas pores da mistura em uma frma untada com margarina (tente fazer um formato de suspiro). No desperdice a Yofresh para untar a frma, use uma outra mais ruinzinha. Deixe assar por uns tempos a, voc provavelmente vai sentir a hora certa de tirar do forno, hehe.
Fica assim:

Opinio de quem provou:
Eu mesma: uma delcia, o problema foi a aparncia. Faltou pincelar uma gema antes de colocar para assar, e ter um biquinho daqueles de confeiteiro para deixar num formato mais bonitinho.
Minha irm: parece um cocozinho, mas muito bom.
O Puck: no quis comer, porque s come carne.
***
Eu ainda no achei a receita certa disso na internet, ento tambm no sei o nome da coisinha. Ento por enquanto vou chamar de “Batatinhas da Anica”. Nh!



